Wer bei einem Geschäftsessen einen guten Eindruck hinterlassen will, sollte die modernen Tischsitten beherrschen.
- Die Rolle des Gastgebers
- Wer geht voran und wer setzt sich zuerst?
- Ablage der Garderobe
- Sitzordnung
- Die perfekte Haltung
- Speisen- und Getränkekarte – wie bestellt man richtig?
- Herr Ober oder Fräulein – der Umgang mit dem Servicepersonal
- Der Umgang mit Gläsern, Besteck und Serviette
- Schwierige Gerichte? Kein Problem
- Von Tischgesprächen & Tischreden
- Rechnung und Trinkgeld
- Buffet – die Unterschiede zum gesetzten Essen
- Stehempfang